logo Kompas.id
Bebas AksesTempat Pengolahan Makanan...
Iklan

Tempat Pengolahan Makanan Sekitar Arena dan Wisma Atlet Disertifikasi

Oleh
ADHI KUSUMAPUTRA
· 4 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/kP4BL9FfTy3KoYj0Sr_KOs8igu0=/1024x497/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2F20180816_092842.jpg
ADITYA DIVERANTA UNTUK KOMPAS

Pihak Kementerian Kesehatan beserta Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta juga perwakilan Inasgoc memberikan konferensi pers tentang label Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi (SLS) di Hotel Sari Pasific di bilangan MH Thamrin, Jakarta Pusat, Kamis (16/8/2018).

JAKARTA, KOMPAS — Sebanyak 200 tempat pengolahan makanan di restoran, mal, serta hotel sekitar arena dan wisma atlet diawasi kelaikannya melalui pemberian Sertifikasi Laik Hygiene Sanitasi atau SLS. Hal ini diharapkan dapat menjamin keamanan makanan bagi atlet dan tamu ofisial selama Asian Games berlangsung.

Label SLS diberikan oleh Kementerian Kesehatan (Kemenkes) kepada tempat pengolahan makanan di sejumlah wilayah DKI Jakarta yang telah diperiksa kelaikannya. Mulai dari lingkungan masak makanan, pengolahan sampah, penyajian, penyimpanan bahan mentah, hingga penyajian dan uji laboratorium sampel makanan dilakukan dalam tes tersebut.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000