logo Kompas.id
Gaya HidupMendongkrak Nilai Tambah Kopi
Iklan

Mendongkrak Nilai Tambah Kopi

Oleh
· 4 menit baca
None
Kompas/Stefanus Osa Triyatna

Alat "roasting" biji kopi sederhana mampu meningkatkan nilai tambah bagi petani kopi yang sebarannya terlihat dalam peta Indonesia, seperti terlihat di salah satu gerai di The Breeze, Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan, Banten, Minggu (7/5).

Dari butiran-butiran biji kopi, tersaji secangkir kopi yang sedap. Tersaji hangat ataupun dingin, secangkir kopi bisa dinikmati mulai pagi di saat terbangun dari tidur, siang seusai santap siang, ataupun di saat bertemu kawan untuk sekadar ngobrol pada sore hari. Bahkan, saat malam, ada pula sebagian penikmat kopi meluangkan waktu demi secangkir kopi. Tak ada batasan waktu untuk menikmati kopi.

Secangkir atau segelas kopi yang semakin gampang dinikmati di kedai kopi atau restoran menjadi titik tolak perlunya mencarikan terobosan peningkatan nilai tambah bagi petani kopi di Indonesia. Terobosan itu ditunjukkan dalam Citi Global Community Day 2017 yang digelar Citi Indonesia di kawasan Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan, Minggu (7/5).

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000