Gaya Hidup Kuliner Hidangan dari Bahan Pangan Lokal Tepung Labu Kuning

DAPUR KITA

Hidangan dari Bahan Pangan Lokal Tepung Labu Kuning

Oleh TUTI SOENARDI
· 1 menit baca
Labu kuning/waluh (Cucurbita moschata) dapat ditanam di kebun ataupun di pekarangan dengan membuat para-para dari bambu. Cara menanamnya cukup mudah dan sederhana setelah 3 ½ bulan buahnya dapat dipanen. Buah yang muda biasanya diolah untuk sayur dan buah yang tua dapat dimasak langsung untuk kolak [...]