logo Kompas.id
Gaya HidupSari Laut Eksperimental
Iklan

Sari Laut Eksperimental

Oleh
Dwi As Setianingsih
· 5 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/SAuMou9c_0ncJHPoluw8q10dqP8=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2F70419051_1537618156.jpg
KOMPAS/WISNU WIDIANTORO (NUT) 11-07-2018

suasana Paon Dahar, Ubud.

Di Ubud yang jauh dari laut, sari laut alias ”seafood” ternyata tak sulit dicari. Di Paon Dahar yang berlokasi di kawasan Mas, Ubud, aneka makanan laut nan segar terhidang nikmat dengan olahan bumbu eksperimental yang digali dari cita rasa asli Bali.

Pasangan Ida Bagus Foriyana (35) dan Ida Ayu Andrayuga Paramitha Utami (30) sejak setahun lalu nekat menghadirkan olahan berbagai jenis makanan laut yang menjadi favorit mereka di kawasan Mas, Ubud. Dikatakan nekat karena sebenarnya cukup sulit menghadirkan makanan laut di Ubud mengingat daerah ini merupakan kawasan yang jauh dari laut.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000