logo Kompas.id
Gaya HidupJ Steak, Kekariban di Sudut...
Iklan

J Steak, Kekariban di Sudut Blok M

Oleh
DWI BAYU RADIUS
· 5 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/Xc_eUwaN73YhWzviqGZnNykjkCM=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2FRestoran-J.-Steak-di-kawasan-Blok-M_82981375_1568465011.jpg
KOMPAS/YUNIADHI AGUNG (MYE) 10-09-2019

Restoran J Steak di kawasan Blok M, Jakarta.

Keakraban dan cita rasa steik ala Jepang hadir di pusat keramaian Jakarta Selatan. Daging dengan rasa alami yang gurih semakin sedap dengan pilihan aneka saus racikan sendiri. Di J Steak, restoran dengan konsep komunal itu, pengunjung juga bisa menentukan porsi makanan yang hendak disantapnya.

”Irasshaimase (selamat datang),” ujar beberapa pegawai lantang sambil membuka pintu J Steak untuk menyambut tamu, Selasa (10/9/2019). Saat memasuki restoran di Jalan Mahakam di kawasan Blok M itu, pengunjung bisa menyaksikan juru masak menyiapkan saus di pan.Koki lain memotong-memotong dan menimbang daging sapi agar beratnya pas untuk seporsi hidangan. Di belakang para juru masak yang mengenakan sarung tangan dan penutup kepala, daging segar dapat terlihat disimpan di balik kaca lemari pendingin.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000