Asam jawa sebagai bumbu masakan mampu meningkatkan cita rasa hidangan. Asam jawa juga punya reputasi menyumbangkan sentuhan rasa segar pada sajian masakan.
OlehSAJI
·1 menit baca
Asam jawa sebagai bumbu masakan mampu meningkatkan cita rasa hidangan. Asam jawa juga punya reputasi menyumbangkan sentuhan rasa segar pada sajian masakan.
1. Pempek Goreng Krispi
Untuk 14 buah
Bahan pempek:
250 gr daging ikan ekor kuning, haluskan
15 gr tepung terigu protein sedang
140 ml air
2 [...]