Gaya Hidup Kuliner Laksa Perjuangan Asirot

KULINER

Laksa Perjuangan Asirot

Ahmad Syihabbudin (37) berkali-kali menjelaskan lauk yang habis, Rabu (18/11/2020) sekitar pukul 16.00. Sejumlah pengunjung terlihat kecewa. Tak urung, mereka memesan juga laksa atau ketupat sayur.

Oleh Dwi Bayu Radius
· 1 menit baca
Rentang waktu selama hampir separuh abad tak pelak mengayakan asam garam Laksa Betawi Asirot. Tak mengandalkan rasa semata, di balik usaha itu juga tersimpan kegigihan yang tak mudah getas. Keikhlasan dan kebersahajaan menjadi kredo untuk mengelola kedai tersebut. Ahmad Syihabbudin (37) berkali-kali [...]
Editor: Mohammad Hilmi Faiq
Bagikan