Humaniora Kesehatan Konsumsi Garam Berlebih Lemahkan Kekebalan Tubuh

Nutrisi

Konsumsi Garam Berlebih Lemahkan Kekebalan Tubuh

Garam diyakini sebagai antiseptik dan mempercepat penyembuhan infeksi kulit. Namun hati-hati, kelebihan garam bisa merugikan. Bagaimana sebaiknya?

Oleh ATIKA WALUJANI MOEDJIONO
· 1 menit baca
Kebanyakan asupan garam ternyata tidak hanya meningkatkan tekanan darah yang berujung pada peningkatan risiko gangguan jantung dan stroke, tetapi juga melemahkan kekebalan tubuh. Hasil penelitian yang dilakukan tim Rumah Sakit Pendidikan Universitas Bonn, Jerman, yang dimuat di jurnal Science [...]