MultimediaStatisDari Hama Jadi Sumber Protein

Dari Hama Jadi Sumber Protein

Oleh Andri Reno Susetyo ·

Wabah belalang (Locusta migratoria) akibat perubahan iklim dan lingkungan di Timur Tengah serta Afrika Timur pada awal 2020 mengakibatkan kerawanan pangan hasil pertanian di wilayah tersebut. Penanganan hama belalang tidak efektif karena beriringan dengan adanya pandemi Covid-19. Wabah belalang terakhir di Indonesia pada Juni 2019 di Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur. Di sisi lain, belalang dapat menjadi sumber pangan hewani alternatif dengan kandungan protein yang tinggi.

https://cdn-assetd.kompas.id/xCiI5AW7_6wJ6vpWZREFAUMGFgg=/1024x1406/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F07%2F20200713-ARS-Belalang-1-mumed_1594662069.png
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000