Martabak merupakan makanan yang sudah sangat dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Martabak yang kita kenal saat ini terbagi menjadi dua, yaitu martabak manis dan martabak telur (asin). Perbedaannya, ada pada adonan. Martabak telur terbuat dari adonan yang dicampur dengan telur ayam/bebek serta diisi dengan irisan daun seledri dan potongan daging. Sementara martabak manis menggunakan adonan tepung terigu yang dimasak dan diberikan beragam taburan/topping