Porsi Jumbo yang Menantang
Di Jakarta dan Bogor, misalnya, restoran yang menyajikan pizza sepanjang 1 meter, hotdog, atau semangkuk ramen yang bisa dinikmati hingga empat sampai lima orang sekaligus mudah ditemukan. Keberadaan restoran-
Tak hanya meraih kenikmatan setelah menyantapnya, perut keroncongan pun terselamatkan. Makan-makanan ukuran jumbo juga bisa menjadi suatu tantangan seru!
Salah satu tempat yang asyik didatangi pada Sabtu-Minggu ini ialah Eat Boss dalam kawasan Q Big, Jalan Bumi Serpong Damai (BSD) Raya Utama, Lengkong Kulon, Kabupaten Tangerang, Banten.
Kafe ini terletak di salah satu pojok kawasan Q Big, berdekatan dengan pusat perbelanjaan peralatan dan perlengkapan pertokoan Mitra 10.
Betapa terkejutnya saat pramusaji membawa pesanan long boss chilli dog, makanan sejenis roti yang diisi dengan sosis dan bumbu berukuran besar sepanjang sekitar 40 sentimeter (cm) tersaji di meja. Makanan ini ukurannya tidak biasa. Biasanya makanan sejenis hotdog ini hanya sepanjang 15-20 cm.
Masih belum selesai ketakjuban memandang masakan itu, muncul pesanan lainnya, seporsi bala-bala galabag (bakwan sayur goreng). Kali ini makanan yang disajikan berbentuk bundar berdiameter sekitar 30 cm.
Nikmati sensasi rasa bumbu, renyah, dan krispi bala-bala yang terasa mulai gigitan pertama. Semakin nikmat jika bala-bala dimakan bersama cabai rawit hijau atau dicocol sambel kecap dan sambal kacang.
Menu hari itu makin meriah dan ekstra besar saat bossy orange kiwi, seteko minuman dingin berwarna hijau dengan hiasan buah kiwi dan jeruk juga daun selasih, datang. Porsi superjumbo dari camilan ini dapat dinikmati 4-5 orang sembari nongkrong.
”Makanan superjumbo dan heboh ini paling banyak dicari pengunjung saat nongkrong di tempat ini,” kata seorang pelayan saat menyajikan pesanan, Kamis (22/2) siang.
Racikan jumbo lain bisa diliat di buku menu. Jenis masakan dan minumannya sangat bervariasi. Mulai dari masakan Barat; Asia, seperti Jepang; dan tentunya menu tradisional Nusantara.
Menu Jepang, misalnya ramen dengan pilihan rasa beragam. Menu tradisional antara lain lima varian nasi goreng porsi besar. Ada nasi goreng kampoeng, matah, cikur, cengek, dan balacan. Menu negeri Paman Sam, selain hotdog, ada the big boss burger, big boss chicken steak, dan jumbo pizza setengah-satu meter.
Harga bala-bala galabag Rp 25.000 per porsi. Sementara harga long boss chilli dog Rp 58.500 per porsi dan minuman bossy orange kiwi Rp 45.000 per porsi. Ada beberapa menu yang bisa dipesan untuk dibawa pulang dengan tambahan sedikit biaya.
”Di sini adalah cabang dari Eat Boss di Bandung,” kata Intan, kasir Eat Boss BSD.
Kafe di BSD ini merupakan cabang ke-20. ”Kafe ini mengusung tema modern yang menyajikan menu tradisional dan western dalam porsi besar. Menu ini masuk dalam The Giant form Eat Boss for Share,” ujarnya.
Kafe ini ditata lapang dan ada pilihan di dalam serta di luar ruang. Di luar ruang, sembari bersantap, kita bisa memandang bagian tengah Q Big yang memberi porsi besar pada ruang terbuka dan bebas diakses para pengunjungnya.
Eat Boss buka pukul 10.00 hingga 22.00, sejak Senin sampai Minggu. Selain menu jumbo, ada juga menu ukuran normal.
Roti besar
Tempat nongkrong dengan makanan superjumbo juga disediakan Eat Happens di Jalan Tebet Utara Dalam, Tebet Timur, Jakarta Selatan.
”Yang makanan porsi besar hanya untuk jenis roti. Kalau untuk makanan lain, dalam porsi biasa,” kata Fredy, anggota staf di Eat Happens, Jumat (23/2).
Cobalah hungry john, roti panjang dengan berbagai varian, antara lain hungry john beggy (daging sapi, telur, dan sayuran seharga) Rp 47.000 per porsi, serta japanase john dengan isi daging sapi, saus teriyaki, sayuran, dan saus keju Rp 79.000 per porsi. Cicipi juga clasic burrger, black pepper burger, mix burger, dan authentic burger yang harganya Rp 32.000-Rp 44.000 per porsi.
Tempat ini buka Selasa-Kamis pukul 16.00-23.00 dan JumatMinggu pukul 15.00-23.00.
Pizza meteran
Kalau ke Bogor ingin menikmati makan luar biasa dalam ukuran bersama teman-teman, bisa mampir ke Chicken Roast & Pizza Meteran Resto di Jalan Binamarga I, Kota Bogor. Di lokasi itu, silakan coba salah satu kudapan andalannya, yaitu pizza persegi panjang.
Pizza ukuran 1 meter x 15 sentimeter dengan ketebalan 2-3 cm siap disajikan dengan tiga topping, yaitu daging sapi, ayam, dan kaastangel. Namanya pizza, tentunya tidak melulu daging, ada sayurannya, seperti paprika. Yang lebih penting, kejunya yang bisa dua sampai tiga macam, termasuk mozarella.
Kalau mau dominan rasa keju dan kebutuhannya, bisa pilih topping kaastangel. Namun, ini hanya tersedia pada akhir pekan, kata Rudi Sopian, karyawan resto tersebut.
Yang unik dari pizza meteran tersebut, dasarnya bukan roti, tetapi pastry atau dasar untuk membuat croissant. Jadi, terbayang bagaimana membuat alas pizza tersebut, yaitu harus lebih sabar. Salah-salah membuat, tidak berlapis-lapis, lembut, apalagi renyah.
Jadi, harga Rp 210.000 per loyang ditambah pajak penjualan masih make sense-lah. Apalagi bisa dinikmati sampai 10 orang karena satu loyang bisa di potong 10 tanpa perlu malu karena enggak akan ada yang bilang kita pelit. Sebab sudah lumayan mengenyangkan, apalagi jika makan pizza ditemani minuman ringan atau coktail, seperti coke dingin atau manggo magic juice yang segar. Harga juice paduan mangga muda, yogurt, dan nata de coco ini Rp 27.000 per gelas.
Jadi, silakan coba pizza, hotdog, ramen, atau menu jumbo lainnya, bedakan sensasinya dengan menu-menu standar yang sudah lazim. Enggak akan rugi.