logo Kompas.id
Sorgum yang Bikin Kagum
Iklan

Sorgum yang Bikin Kagum

Oleh
DWI AS SETIANINGSIH
· 5 menit baca

Dari sorgum, lahir beragam olahan kuliner kreatif bercita rasa lezat. Kandungan nutrisinya tinggi, kadar gula rendah, dan bebas gluten, tentu menunjang gaya hidup sehat. Sudah lezat, sehat pula.

Di Indonesia, sorgum mungkin belum terlalu populer. Namun, di dunia pangan internasional, sorgum tengah menjadi incaran. Dia adalah primadona baru setelah gandum, beras, dan jagung.

Salah satunya karena kandungan nutrisinya lengkap sehingga diyakini dapat memberi manfaat baik untuk tubuh. Kreativitas untuk mengolah sorgum pun lantas bertumbuh.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000