logo Kompas.id
Peningkatan Kualitas Garam...
Iklan

Peningkatan Kualitas Garam Rakyat Terkendala Lahan dan Permodalan

Pemerintah berupaya meningkatkan kualitas garam rakyat melalui integrasi lahan. Selain membuat harga kerap anjlok, rendahnya kualitas komoditas tersebut juga menjadikan negeri maritim ini bergantung pada impor garam. Namun, upaya itu masih terkendala modal hingga ketersediaan tanah.

Oleh
ABDULLAH FIKRI ASHRI
· 4 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/4n-oFqOSjaNfN5I2rPNyCppxOQ0=/1024x683/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F08%2F4da4a33a-0e22-4a00-b168-6af80c9f0be6_jpg.jpg
KOMPAS/ABDULLAH FIKRI ASHRI

Petani memanen garam di lahan yang dilindungi plastik di Desa Bungko Lor, Kecamatan Kapetakan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, Senin (5/8/2019). Teknologi tunnel dengan plastik dan geomembran itu diklaim dapat meningkatkan kualitas garam dengan NaCL hingga 97 persen. Selama ini, kadar NaCl sebagian besar garam rakyat di Cirebon jauh di bawah 94 persen.

CIREBON, KOMPAS – Pemerintah berupaya meningkatkan kualitas garam rakyat melalui integrasi lahan. Selain membuat harga kerap anjlok, rendahnya kualitas komoditas tersebut juga menjadikan negeri maritim ini bergantung pada impor garam. Namun, upaya itu masih terkendala modal hingga ketersediaan tanah.

Hal itu terungkap dalam Rapat Koordinasi dan Peninjauan Lapangan bertema “Pembangunan dan Pengembangan Komoditas Pergaraman Nasional” di Cirebon, Jawa Barat, Senin (5/8/2019). Turut hadir dalam pertemuan itu antara lain perwakilan Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, Kementerian Perindustrian, Kementerian Kelautan dan Perikanan, serta Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT).

Editor:
Cornelius Helmy Herlambang
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000