logo Kompas.id
Dunia Mahasiswa Barista:...
Iklan

Dunia Mahasiswa Barista: Antara Kopi dan Skripsi

Bekerja sebagai barista menjadi tren di kalangan mahasiswa seiring dengan melejitnya bisnis kedai kopi pada 3-4 tahun terakhir ini. Mereka bekerja sambil kuliah. Bikin kopi sambil mengerjakan tugas kuliah atau skripsi.

Oleh
Luki Aulia
· 4 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/tFGAaA1Oe9WkY-rIteh_sWitasY=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F10%2F20180722_KOPI_A_web.jpg
KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO

Beberapa anak muda mengikuti kompetisi cupping dalam acara Festival Kopi Nusantara ”Cerita Negeri Kopi” di Bentara Budaya Jakarta, Jakarta, Minggu (22/7/2018). Keterampilan mencicip kopi menjadi bagian keahlian yang kian diminati banyak kalangan untuk lebih mengenal kekayaan citarasa kopi.

Bekerja sebagai barista menjadi tren di kalangan mahasiswa seiring dengan melejitnya bisnis kedai kopi pada 3-4 tahun terakhir ini. Mereka bekerja sambil kuliah. Bikin kopi sambil mengerjakan tugas kuliah atau skripsi.

Sejak akhir 2016, kegiatan sehari-hari Fani berkutat seputar kuliah dan kedai kopi. Setelah kuliah selesai, ia bergegas ke Haus Coffee di Jalan Kertamukti, Ciputat, Tangerang Selatan, untuk bekerja sebagai barista. Ketika pengunjung kedai tidak banyak, ia punya waktu untuk membuka laptop dan mengerjakan tugas kuliah.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000