logo Kompas.id
Merayakan Imlek, Merayakan...
Iklan

Merayakan Imlek, Merayakan Akulturasi di Meja Makan

Merayakan Imlek di Indonesia seperti merayakan akulturasi. Berbagai hidangan khasnya bercampur dengan cita rasa Nusantara. Meja makan menjadi pengingat bahwa Imlek bukan sekedar perayaan tahun baru, tapi juga keberagaman

Oleh
EMANUEL EDI SAPUTRA/RENNY SRI AYU ARMAN/SEKAR GANDHAWANGI/SHARON PATRICIA
· 8 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/d05Io3u8fkeiWMmn51yvD2S7kXU=/1024x684/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2Feeca2da5-7784-4cf8-95ac-9ad4769fdc7f_jpg.jpg
KOMPAS/FERGANATA INDRA RIATMOKO

Warga berbagi makanan tumpeng dalam ritual sembahyang tutup tahun di Kelenteng Tjen Ling Kiong, Kecamatan Jetis, Yogyakarta, Kamis (23/1/2020). Ritual tersebut diselenggarakan menjelang Imlek sebagai wujud syukur atas berkat yang mereka peroleh dan untuk memohon kehidupan yang lebih baik pada tahun mendatang.

Merayakan Imlek di Indonesia seperti merayakan akulturasi. Berbagai hidangan khasnya bercampur dengan cita rasa Nusantara. Meja makan jadi pengingat, Imlek bukan sekadar tahun baru, melainkan juga keberagaman Bangsa Indonesia.

Kemeriahan menyambut Imlek sudah terasa di berbagai sudut kota di Kalimantan Barat. Ribuan lampion telah terpasang, berbagai pertunjukan pun disiapkan. Tak hanya itu, Imlek juga menyuguhkan berbagai perpaduan cita rasa kuliner.

Editor:
khaerudin
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000