logo Kompas.id
Produk Perikanan Beku Bisa...
Iklan

Produk Perikanan Beku Bisa Bidik Pasar Lokal

Rantai suplai yang panjang dan tidak efisien membuat produsen tidak memiliki daya tawar kuat dalam industri perikanan. Usaha rintisan bisa menjembatani pelaku budidaya perikanan dengan pasar dan menciptakan daya tawar.

Oleh
BM Lukita Grahadyarini
· 3 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/hdL0MckVdvKQKVpH3-7aEVgtJB4=/1024x682/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F11%2Fdd3054b9-4d90-4045-8894-d042160402bf_jpg.jpg
KOMPAS/PANDU WIYOGA

Sejumlah orang memanen ikan bawal bintang di Balai Perikanan Budidaya Laut, Pulau Setokok, Kota Batam, Kepulauan Riau, Rabu (13/11/2019).

JAKARTA, KOMPAS — Produk perikanan beku didorong untuk kian aktif membidik pasar lokal. Hal tersebut bertujuan untuk memperbaiki pemasaran dan stabilitas harga. Namun, untuk masuk pasar lokal, kesiapan gudang pendingin merupakan faktor penting.

Penasihat Menteri Kelautan dan Perikanan bidang Kesejahteraan, Agus Somamiharja, mengemukakan, salah satu momok di sektor perikanan yang menyebabkan pembudidaya kurang sejahtera adalah akses pemasaran produk perikanan. Pemasaran dihadang persoalan harga.

Editor:
dewiindriastuti
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000