logo Kompas.id
Siasat Bertahan di Tengah...
Iklan

Siasat Bertahan di Tengah Pandemi

Industri hotel di Jawa Barat babak belur dihajar pandemi Covid-19. Okupansi turun drastis. Di tengah situasi sulit ini, sajian kuliner melalui bisnis “dapur” menjadi harapan untuk bertahan.

Oleh
Tatang Mulyana Sinaga/Abdullah Fikri Ashri
· 4 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/jfVTRWDC66G_mP0tz5sm27XglwQ=/1024x683/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F04%2Fd9522dc3-19c4-4a6b-8b5a-5703d65c03bf_jpg.jpg
KOMPAS/ABDULLAH FIKRI ASHRI

Restoran Takebayashi di Hotel Aston Cirebon di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, tampak sepi pada Senin (6/4/2020). Mulai Minggu (5/4), hotel berkapasitas 200 kamar ini tutup sementara hingga 3 Juni 2020 akibat pandemi Covid-19. Namun, restoran tersebut tetap buka dengan waktu tertentu dan melayani pesan antar.

Industri hotel di Jawa Barat babak belur dihajar pandemi Covid-19. Okupansi turun drastis. Di tengah situasi sulit ini, sajian kuliner melalui bisnis “dapur” menjadi harapan untuk bertahan.

Daun kering berguguran di halaman parkir Hotel Aston Cirebon di Kabupaten Cirebon, Senin (6/4/2020) siang, seperti menggambarkan muram itu. Tak tampak lagi kendaraan para tamu. Mobil hotel yang biasanya sibuk menjemput tamu kini terparkir di lantai basement.

Editor:
Cornelius Helmy Herlambang
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000