Harga Cabai di Palembang Tak Kunjung Turun

Kompas/Rhama Purna Jati

Transaksi jual beli di Pasar Satelit, Palembang, Sumatera Selatan, Senin (2/1). Harga cabai merah dan cabai rawit melonjak awal tahun 2017. Terbatasnya pasokan menjadi penyebabnya.

PALEMBANG,KOMPAS — Harga cabai merah dan cabai rawit di Palembang, Sumatera Selatan, melambung tinggi hingga kisaran Rp 70.000-Rp 80.000 per kilogram dalam dua pekan terakhir. Hal ini dipicu minimnya pasokan karena banyak daerah penghasil cabai yang belum panen.

Hillda (21), pedagang sayuran di Pasar KM 5 Palembang, mengatakan, tingginya harga cabai sudah terjadi sejak dua minggu lalu. ”Pernah turun sehari menjadi Rp 65.000 per kg, tetapi besoknya naik lagi,” kata Hilda saat ditemui pada Selasa (16/7/2019).

Harga cabai rawit juga serupa. Padahal, pada kondisi normal, harga cabai sekitar Rp 25.000 per kg. Kenaikan ini, kata Hilda, disebabkan minimnya pasokan cabai dari Pasar Induk Jakabaring, Palembang.

”Akibatnya, saya kurangi penjualan, dari biasanya 20 kg per hari menjadi 10 kg per hari. Takut busuk kalau terlalu banyak stok,” katanya.

Baca Juga: Minimnya Pasokan Lambungkan Harga Cabai Merah

Krisdayanti (49), pedagang sayur di Pasar 26 Ilir, Palembang, mengatakan, kenaikan harga yang sama. Saat ini, harga cabai merah melesat hingga Rp 70.000 per kg. Namun, ia menyatakan sejauh ini beruntung karena cabainya selalu ludes meski dalam jangka waktu lama.

KOMPAS/YOLA SASTRA

Cabai merah keriting yang dipasok dari Jawa Tengah dijual di salah satu kios Pasar Raya Padang, Sumatera Barat, Senin (1/7/2019). Tersendatnya pasokan cabai merah dari luar daerah beberapa minggu terakhir di Padang memicu kenaikan harga.

Kepala Dinas Perdagangan Sumsel Yustianus mengatakan, kenaikan harga dipicu kurangnya pasokan. Beberapa daerah penghasil cabai di Sumsel, seperti Banyuasin, Ogan Ilir, dan Pagar Alam, belum memasuki musim panen. Menurut dia, keterbatasan pasokan tidak hanya di Sumsel, tetapi di Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Jambi, dan Lampung.

”Sejauh ini tidak bisa berbuat banyak. Kalau mau operasi pasar, kami tidak punya pasokan cadangan,” kata Yustianus.

KOMPAS/NIKSON SINAGA

Pedagang menjajakan cabai merah di Pasar Raya Medan Metropolitan Trade Centre, Medan, Sumatera Utara, Selasa (9/7/2019). Dalam sepekan terakhir, harga cabai merah naik dari Rp 50.000 menjadi Rp 75.000 per kilogram karena menipisnya pasokan dari sentra penghasil cabai.

Menurut Yustianus, harga bakal kembali normal apabila pasokan lancar lagi. Ia memperkirakan terjadi mulai Agustus karena saat itu banyak daerah produsen cabai sudah panen.

Menurut Kepala Badan Pusat Statistik Provinsi Sumsel Endang Tri Wahyu Ningsih, cabai adalah salah satu komoditas yang memberi pengaruh terhadap garis kemiskinan periode Maret 2019 dengan persentase 1,37 persen di perkotaan dan 1,66 persen di perdesaan. Selain cabai, ada beberapa komoditas lain yang memicu pengaruh serupa, yakni bawang merah, beras, dan rokok filter.