Tren Kematian Babi di Bali Turun

Tren kematian babi di Bali menurun. Hingga kini, peneliti masih berjuang menemukan vaksin untuk mengatasi demam babi Afrika atau African swine fever.

KOMPAS/AYU SULISTYOWATI

Petugas kesehatan hewan dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar, Selasa (4/2/2020), membantu menyemprotkan disinfektan ke kandang babi milik peternak. Penyemprotan ini bagian dari upaya pencegahan dan penyebaran wabah demam babi Afrika yang positif terjangkit di Bali.

BADUNG, KOMPAS — Kematian babi secara mendadak masih melanda Bali. Hanya saja, rata-rata kematian menurun per hari dari 25 ekor pada Desember 2019 menjadi kisaran 3 ekor. Penurunan jumlah kematian ini terutama terjadi di Kabupaten Badung, tempat ditemukan paling banyak kasus kematian babi.

Hingga Kamis (13/2/2020), jumlah kematian babi di Badung terdata 837 ekor. Total lebih dari 1.100 babi di enam kabupaten di Bali mati sejak Desember 2019. Peternak babi dan pemerintah setempat hingga kini masih menunggu hasil uji laboratorium sampel darah kematian babi. Mereka juga menunggu  rekomendasi dari pusat untuk langkah selanjutnya.

Di Kota Denpasar, pemantauan terhadap ternak babi terus dilakukan. Putu Gede Eka Dharma (41), dokter hewan Kecamatan Denpasar Timur, memantau satu per satu peternakan. Ia bersama tim petugas kesehatan hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar mengedukasi satu per satu peternak. Edukasi itu berupa memberikan pengetahuan tentang demam babi Afrika atau African swine fever (ASF). Mereka juga menyemprot kandang dengan disinfektan sebagai bentuk upaya pencegahan.

Baca juga : Pemerintah Provinsi Bali Klaim Mampu Kendalikan Penyebaran Penyakit Babi

KOMPAS/AYU SULISTYOWATI

Seorang penyedia jasa penggulingan babi untuk upacara dan konsumsi di Denpasar, Bali, Rabu (5/2/2020), memasak seekor babi. Merebaknya penyakit ASF di Bali menjadikan penyedia jasa ini lebih memperhatikan tingkat kematangan memasak daging babi.

Gede Eka juga mengingatkan agar peternak dan siapa saja, termasuk media, agar tidak mendatangi kandang babi lebih dari satu lokasi dalam satu hari. Apalagi, lokasi kandang peternak hampir berdekatan dengan perumahan penduduk.

”Ini untuk pencegahan meski belum tahu positif atau negatif ASF. Jadi, setelah mendatangi satu kandang, tidak boleh datang lagi ke kandang lain. Ini juga berlaku untuk saya dan petugas lain,” tuturnya.

Ini untuk pencegahan meski belum tahu positif atau negatif ASF. Jadi, setelah mendatangi satu kandang, tidak boleh datang lagi ke kandang lain.

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Badung juga melarang memberi makan babi dari sisa makanan manusia tanpa direbus terlebih dahulu. Dinas pun mengajak peternak fokus pada peningkatan sterilisasi kandang, tetapi belum perlu sampai ke tahap sterilisasi dan eliminasi babi dengan radius 5 kilometer.

Baca juga : Demam Babi Afrika Merebak di Bali

KOMPAS/AYU SULISTYOWATI

Putu Wardana (29), peternak babi di Kota Denpasar, membersihkan kandang untuk lebih dari 100 babi miliknya, Selasa (4/2/2020). Dinas meminta agar pembersihan lebih maksimal setelah kematian 888 babi mendadak dalam dua bulan terakhir sejak awal Desember 2019.

Kepastian penyebab

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Badung I Wayan Wijana beberapa kali menegaskan, dirinya belum mendapatkan kepastian penyebab kematian babi. ”Ya, mari sama-sama menunggu pengumuman resmi dari pusat (Kementerian Pertanian). Yang pasti, dinas memaksimalkan mengimbau agar peternak menyemprot biosekuriti kandang masing-masing,” kata Wijana, Selasa.

Balai Besar Veteriner (BBVet) Denpasar juga enggan menjelaskan hasil uji laboratorium sampel darah babi yang mati. Mereka mengharapkan Kementerian Pertanian yang menjelaskan hal itu.

Sedikitnya 15 sampel darah babi yang mati dari beberapa titik representatif dikirim BBVet Denpasar ke BBVet Medan, Sumatera Utara, untuk diuji ulang.  Sampel ini juga dibandingkan dengan hasil kematian babi positif ASF di Medan.

Baca juga : Sampel Babi yang Mati di Bali Telah Diuji di Medan

KOMPAS/COKORDA YUDISTIRA

Sekretaris Daerah Provinsi Bali Dewa Made Indra (kedua dari kanan) dalam acara sosialisasi dan kampanye ”Daging Babi Aman Dikonsumsi” di kantor Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali di Denpasar, Jumat (7/2/2020).

Vaksin ASF

Tim peneliti Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana terus meneliti penyakit ASF. Mereka meneliti sejak dua bulan terakhir. Saat itu, kasus kematian babi sudah mencapai 888 ekor. Dari penelitian itu, diharapkan ada vaksin penangkal ASF.

Jika vaksin berhasil diproduksi, hal ini diharapkan membantu pencegahan penyebaran wabah ASF yang khususnya merebak di Sumatera Utara.

”Tim tengah berupaya meneliti dan memaksimalkan kemampuan agar bisa memproduksi vaksin ASF ini. Penelitian ini tidak hanya di Udayana, tetapi beberapa kampus juga diminta oleh Kementerian Pertanian agar bisa bersama-sama mendapatkan formulanya untuk vaksin ASF,” ujar I Gusti Ngurah Mahardika, salah seorang dari tim Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, di Denpasar.

Baca juga : Penyakit Demam Babi Afrika Belum Diatasi secara Tuntas

KEMENTERIAN PERTANIAN

Infografik dari Kementerian Pertanian terkait pengembangan vaksin demam babi Afrika (ASF).

Ia mengatakan, tim baru saja bekerja sekitar sebulan lalu. Ia berharap masyarakat, terutama peternak, bersabar menanti hasilnya dan semoga berhasil.

Kepala BBVet Denpasar I Wayan Masa Tenaya membenarkan adanya upaya penemuan formula untuk vaksin ASF. Ia pun meminta semua pihak bersabar dan membiarkan tim ahli bekerja maksimal.

Di sejumlah kabupaten di Bali yang belum terkontaminasi kematian babi, harga hewan babi  Rp 30.000 per kilogram. Kabupaten itu adalah Jembrana, Buleleng, dan Klungkung. Harga itu relatif murah karena menjelang hari raya Galungan, harga babi biasanya bisa lebih dari Rp 30.000 per kilogram. Perayaan Galungan jatuh pada 19 Febuari.

Hingga Rabu kemarin, harga satu babi dengan berat setara 100 kilogram hanya terjual Rp 2,2 juta. Padahal, biasanya satu babi berusia tujuh bulan dengan berat 100 kilogram bisa dihargai Rp 3,6 juta. Setiap bulan, peternak di Denpasar dapat menjual 10 hingga 20 babi.

Baca juga : Perjalanan Demam Babi Afrika di Empat Benua