Pasokan Distributor Gula di Pantura Jateng Anjlok

Harga gula pasir di pesisir pantai utara bagian barat Jateng melambung jauh di atas harga eceran tertinggi. Pasokan ke pedagang anjlok. Adapun stok di gudang Bulog Cabang Pekalongan hampir habis.

KOMPAS/KRISTI UTAMI

Pedagang sedang mengemas gula pasir di Pasar Pagi, Kota Tegal, Jateng, Jumat (24/4/2020). Di pesisir pantura barat Jateng, harga gula naik menjadi Rp 18.100 per kilogram, jauh dari harga acuan tertinggi gula, yakni Rp 12.500 per kilogram.

TEGAL, KOMPAS — Pasokan dari distributor ke sejumlah pedagang gula di wilayah pesisir utara Jawa Tengah beberapa waktu terakhir menurun drastis. Sementara itu, stok gula pasir di gudang Perum Badan Usaha Logistik Cabang Pekalongan, Jateng, sebulan terakhir pun hampir kosong.

Soleh (21), pedagang sembako di Pasar Pagi Kota Tegal, Jumat (24/4/2020), mengatakan, biasanya dia menerima pasokan gula pasir dari distributor sebanyak 2 ton per pekan. Namun, selama pandemi coronavirus disease 2019 atau Covid-19, dia hanya menerima pasokan gula paling banyak 800 kuintal per pekan dari distributor.

”Kemarin sempat ada isu local lockdown di Kota Tegal. Jadi, distributor tidak mengirim barang karena takut tidak bisa masuk ke kota. Pekan ini, sudah mulai ada beberapa distributor yang mau kembali mengirim barangnya ke Kota Tegal,” kata Soleh.

Hal serupa juga dikatakan pedagang lain, Yanto (35). Selain jumlah pasokan yang menurun, jumlah pembeli gula di tokonya juga ikut menurun hingga 70 persen. Hari pertama puasa tahun lalu, Yanto bisa menjual sekitar 200 kg gula pasir. Sementara pada hari pertama puasa tahun ini, dirinya hanya mampu menjual sekitar 60 kg.

”Biasanya, hari pertama puasa banyak yang cari gula untuk membuat takjil. Hari ini hanya sedikit, lebih sedikit dari hari normal malah,” kata Yanto.

Baca juga: Stok Langka, Harga Gula Pasir Tembus Rp 20.000 Per Kilogram di Papua

KOMPAS/BAHANA PATRIA GUPTA

Warga mengantre membeli gula pasir seharga Rp 11.500 bersamaan dengan kunjungan kerja Menteri Perdagangan Agus Suparmanto di Pasar Wonokromo, Surabaya, Jumat (31/1/2020). Kunjungan tersebut untuk mengetahui perkembangan harga sejumlah bahan kebutuhan pokok di pasar tersebut. Harga sejumlah bahan kebutuhan pokok mengalami kenaikan dalam seminggu terakhir, seperti bawang putih impor dari Rp 30.000 menjadi Rp 38.000 per kilogram dan gula yang menjadi Rp 13.000 di atas harga eceran tertinggi Rp 12.500 per kilogram.

Sementara itu, stok gula pasir di gudang milik Bulog Cabang Pekalongan yang membawahkan wilayah Kabupaten Brebes, Kabupaten Tegal, Kota Tegal, Kabupaten Pemalang, Kabupaten Pekalongan, Kota Pekalongan, dan Kabupaten Batangpada pada awal April masih sekitar 60 ton. Namun, sebanyak 50 ton di antaranya sudah dijual kepada masyarakat melalui program sembako murah. Program ini digelar Tim Pengendali Inflasi Daerah Kota Tegal untuk stabilisasi harga gula pasir.

Pekan ini, jumlah persediaan gula pasir di Bulog Cabang Pekalongan tinggal 10 ton. Dari jumlah tersebut, semuanya sudah dibeli dan akan didistribusikan dalam waktu dekat.

”Stok gula di sejumlah daerah saat ini memang menipis karena kebanyakan pabrik gula baru memulai musim giling tebu pada Mei-Juni. Sementara ini, kami masih menunggu gula pasir yang kami pesan dari Riau sebanyak 750 ton dan dari Blora (Jateng) sebanyak 600 ton,” ujar Manajer Umum Bulog Cabang Pekalongan Arie Apriansyah di Kota Tegal, Jumat.

Arie menargetkan, gula pasir yang dipesan tiba di gudang Bulog Pekalongan sebelum Lebaran. Menurut dia, Bulog Cabang Pekalongan membutuhkan pasokan gula pasir untuk stabilisasi harga.

Baca juga: Stok Lama, Harga Gula di Padang Bertahan Rp 19.000 Per Kilogram

Kompas

Menjelang bulan puasa, harga sejumlah bahan kebutuhan pokok di pasar tradisional di wilayah Jakarta dan sekitarnya mengalami kenaikan. Harga komoditas gula pasir, seperti di Pasar Palmerah beberapa waktu yang lalu, mengalami kenaikan. Gula pasir yang biasanya seharga Rp 12.000 per kilogram, kini menjadi Rp 13.000 per kilogram.

Berdasarkan data Sistem Informasi Harga dan Produksi Komoditi Provinsi Jateng, empat bulan terakhir, harga gula pasir terus merangkak naik. Kenaikan tertinggi terjadi pada akhir Maret-awal April dengan harga mencapai Rp 18.100 per kilogram (kg). Padahal, menurut Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 96 Tahun 2018, harga eceran tertinggi gula pasir sebesar Rp 12.500 per kilogram.

Di beberapa daerah pantura barat Jateng, seperti Kota Tegal, Kabupaten Brebes, Kota Pekalongan, dan Kabupaten Batang, harga gula pasir mulai menurun pekan ini. Penurunan harga terjadi dari Rp 18.100 per kg menjadi sekitar Rp 16.500 per kg.

Baca juga: Harga Gula Tetap Tinggi, Tambahan Impor Justru Ancam Petani

Sejumlah pembeli mengaku mengurangi konsumsi gula pasir karena harganya yang cukup tinggi. Sebagian pembeli memilih mengganti gula pasir dengan gula merah.

”Awalnya sempat stres karena harga gula melambung dan stoknya terbatas. Sekarang ini terpaksa harus mengurangi konsumsi gula pasir,” kata April (21), warga Kelurahan Mangkukusuman, Kecamatan Tegal Timur, Kota Tegal.

April berharap stok gula pasir di pasaran kembali normal sehingga harganya juga bisa kembali normal.

Baca juga: Polisi Bongkar Pengoplosan Gula di Cilacap

KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO

Para umat Klenteng Kim Tek Ie dan Muslim Tionghoa Indonesia bergotong royong membagikan hidangan takjil dan makanan untuk buka puasa di halaman Klenteng Kim Tek Ie, Petak Sembilan, Glodok, Jakarta, Sabtu (12/5/2019). Takjil dan makanan buka puasa yang dibagikan kepada umat Muslim berlatar aneka ragam etnis di sekitar menjadi potret indahnya toleransi dan kebinekaan bagi Indonesia.