Humaniora Ilmiah Populer Menyiasati Simalakama Gula

Zat Gizi

Menyiasati Simalakama Gula

Makanan manis bisa menimbulkan rasa bahagia. Saking nikmatnya, bahkan membuat kecanduan. Jika tak hati-hati, berbagai kesengsaraan menanti.

Oleh ATIKA WALUJANI MOEDJIONO
· 1 menit baca
Pada Hari Raya Idul Fitri, seperti halnya sepanjang bulan Ramadhan, ada banyak makanan dan minuman manis untuk dinikmati. Berbagai jenis kue, minuman, dan makanan tradisional tersaji untuk disantap. Semua berlimpah ruah gula. Gula bagaikan buah simalakama. Makanan manis mengandung gula mampu [...]

Versi cetak artikel ini terbit di harian Kompas edisi 23 Mei 2020 di halaman 8 dengan judul "" . Baca ePaper Kompas