logo Kompas.id
UtamaProdusen Ikan Olahan di Muncar...
Iklan

Produsen Ikan Olahan di Muncar Terpukul

Oleh
Defri Werdiono dan Cokorda Yudhistira
· 5 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/B4FE79W2wgGwLeClhle8FHCC9eM=/1024x680/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Fantarafoto-razia-makanan-kedaluwarsa-310318-yn-1.jpg
ANTARA FOTO/Yusuf Nugroho

Petugas memeriksa sejumlah makanan saat razia makanan kedalurwarsa di salah satu pusat perbelanjaan di Kudus, Jawa Tengah, Sabtu (31/3/2018). Razia tersebut terkait temuan 27 merek ikan kalengan yang positif mengandung parasit cacing oleh BPOM, serta mengantisipasi beredarnya makanan dan minuman kemasan yang rusak dan telah melewati batas kedaluwarsa.

BANYUWANGI, KOMPAS -- Produsen ikan olahan kemasan kaleng di Kecamatan Muncar, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur terpukul dengan adanya kasus temuan parasit cacing dalam ikan makerel kemasan kaleng. Mereka minta pemerintah memerketat pengawasan kualitas bahan baku ikan dari luar negeri.

Selain rugi karena harus menarik produk yang sudah beredar di pasaran, produsen ikan olahan dalam kemasan kaleng—yang produknya masuk kategori mengandung  parasit cacing--terpaksa  menyimpan bahan baku ikan mentah dari luar negeri hingga batas waktu yang belum ditentukan.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000