logo Kompas.id
UtamaAnomali Telur Ayam
Iklan

Anomali Telur Ayam

Oleh
MUKHAMAD KURNIAWAN
· 3 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/nyczUvWkNyaaWklwI3hcAd5ACJQ=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2F20180711_TELUR_A_web-1.jpg
KOMPAS/RADITYA HELABUMI

Pekerja menyortir telur ayam di salah satu agen di Jembatan Lima, Jakarta, Rabu (11/8/2018). Dalam sepekan terakhir harga jual eceran telur di sejumlah pasar masih tinggi, mencapai Rp 28.000 per kilogram.

Hari raya Idul Fitri 1439 Hijriah atau Lebaran 2018 telah berlalu. Lazimnya, harga bahan kebutuhan pokok turun, seiring berkurangnya permintaan. Namun, tidak demikian dengan telur ayam ras, satu dari delapan komoditas pangan yang harganya diatur Peraturan Menteri Perdagangan 58 Tahun 2018.

Regulasi itu menetapkan harga acuan pembelian telur ayam ras di tingkat peternak Rp 17.000-19.000 per kilogram (kg) dan penjualan di tingkat konsumen Rp 22.000 per kg. Akan tetapi, seperti regulasi serupa sebelumnya, harga acuan seringkali diabaikan pasar. Sebab pasar hanya tunduk pada ”hukum besi” penawaran dan permintaan.

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000