Ekonomi Keterpaduan Pengolahan Kelapa Menentukan Nilai Tambah

Agrobisnis

Keterpaduan Pengolahan Kelapa Menentukan Nilai Tambah

Industri pengolahan kelapa terpadu menentukan peningkatan harga di tingkat petani. Keterpaduan ini juga faktor penting untuk menaikkan nilai ekonomi kelapa.

Oleh MARIA PASCHALIA JUDITH JUSTIARI
· 1 menit baca
JAKARTA, KOMPAS — Industri pengolahan kelapa terpadu menentukan peningkatan harga di tingkat petani. Keterpaduan ini juga faktor penting untuk menaikkan nilai ekonomi kelapa. Pada dasarnya, petani menjual kelapa butir utuh kepada industri. Kelapa utuh itu terdiri dari sabut, tempurung atau batok, [...]