Sentra Industri Makanan Tradisional Brem di Wonogiri

Ekonomi ·

Pekerja menjemur makanan tradisional brem yang telah selesai dicetak di Desa Gebang, Nguntoronadi, Wonogiri, Jawa Tengah, Selasa (10/9/2019). Proses fermentasi pada ketan dilakukan selama enam hari untuk menghasilkan air yang dipadatkan menjadi brem. Ampas dan sisa ketan dari proses fermentasi digunakan...

KOMPAS/FERGANATA INDRA RIATMOKO
1  dari  7
Untuk dapat mengakses konten ini, Anda harus berlangganan salah satu paket di Gerai Kompas atau log in jika sudah berlangganan. Bagi pengguna baru, daftar dan dapatkan akses selama 7 hari!