Vegetarian Rasa Indonesia

Kuliner  ·

Masakan tradisional Indonesia mampu memperkaya keragaman menu untuk vegetarian. Di tangan ”chef” Petty Elliott, urap, sayur lodeh, bubur Manado, dan kolak diolah menjadi cantik berkelas. Kuliner tradisional ini semakin kuat menawarkan...

Makanan yang Tahan Lama

Kuliner  ·

Indonesia memang kaya budaya, salah satunya di bidang kuliner. Membentang dari Sabang sampai Merauke, Indonesia juga punya makanan khas, yang tidak saja enak di lidah, tetapi juga praktis karena tahan lama.

Menyesap ”Kaa” di Toraja

Kuliner  ·

Kopi Toraja atau disebut kaa oleh orang Toraja telah lama kondang tentang mutu dan rasanya. Namun, menyesap kopi legendaris itu di tanah asalnya adalah kenikmatan yang sungguh istimewa. Mau coba sensasi ngopi tubruk? Atau bahkan ala...

Bebas Akses

Orang Makan Lebih Banyak Ketika Bersama Teman

Kuliner  ·

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang cenderung makan lebih banyak ketika makan bersama teman dibandingkan dengan ketika mereka makan sendiri atau dengan orang asing.

Indonesia Mampu Jadi Tujuan Utama Wisata Kuliner

Kuliner  ·

Indonesia sepatutnya mampu menjadi tujuan wisata kuliner nomor satu, setidaknya di Asia Tenggara. Kuliner Nusantara yang amat beragam merupakan potensi yang amat besar. Dibutuhkan lebih banyak agenda wisata kuliner.

Menu untuk Daya Tahan Tubuh

Kuliner  ·

Mari kita cegah datangnya berbagai penyakit dengan mengonsumsi aneka menu masakan yang menyehatkan, di antaranya bisa didapat dari tiga resep sehat berikut ini: 1. Sup Daging Kacang Polong Untuk 6 porsi Bahan: - 300 gram...

Buah Mendengarkan Pelanggan

Kuliner  ·

Hampir semua menu masakan di Warung Bu Kris Spesial Penyet mampu menerbitkan air liur. Tak heran jika warung makan ini berkembang pesat, hingga kini punya 19 cabang. Meski berjejaring luas di banyak kota, masakan tetap istimewa berkat...

Selera Milenial Tentukan Haluan Bisnis Kopi

Kuliner  ·

Pelaku usaha kedai kopi bersiasat untuk tetap relevan dengan konsumen dari generasi milenial. Strateginya dapat berupa mengubah desain interior, berkreasi dengan menu, dan pemanfaatan teknologi dalam jaringan.

Pindang Gombyang yang Bikin Lidah Bergoyang

Kuliner  ·

Di antara tutur Dermayon dan goyang tarling, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat juga punya keunikan kuliner. Makanan tersebut, pindang gombyang, sungguh membuat lidah bergoyang.

Aneka Hidangan dari Ketan

Kuliner  ·

Beras ketan berbeda dengan beras biasa. Ketan jika dimasak akan lengket seperti mengandung lem. Ada dua jenis beras ketan, ketan hitam dan putih.

Tanggal Terbit Saya ingin melihat daftar artikel yang terbit pada tanggal...