Kompas.id

Segar dan manis saja belum tentu mengandung unsur sehat dan berkhasiat bagi tubuh, terutama untuk berbuka. Namun, ketiga resep ini sengaja dibuat dari bahan-bahan yang menyehatkan sehingga menghasilkan hidangan segar, manis, dan pas...

Saat berbuka puasa, hasrat lidah kita sebenarnya menginginkan masakan yang sudah diakrabi. Tentu saja pilihannya biasanya tak jauh-jauh dari masakan tradisional. Kini, di tengah euforia masakan lokal, menu tradisional kian mudah dijumpai...

Tidak ada makanan yang membuat kita rindu selain makanan kampung halaman. Di Pasar Ramadhan, Hotel Santika Premiere Malang, kerinduan itu terobati. Sajian makanan kampung halaman yang dihidangkan dalam setiap stall seolah memanggil untuk pulang.

Hidangan yang wajib ada pada saat Lebaran adalah ketupat. Hidangan ini sudah menjadi tradisi turun-temurun. Setelah sebulan berpuasa, makan ketupat saat Lebaran selalu terasa nikmat dan istimewa. Mari kita menyajikan ketupat dan...

Lezatnya masakan Indonesia yang dikawinkan dengan kuliner Mediterania racikan Chef Andrea Peresthu sungguh menggugah selera. Sajian ini dapat dinikmati di Restoran Segundo, Hotel Monopoli Jakarta. Chef Andrea Peresthu yang telah...

Ronelva (59) bergegas turun dari skuter matiknya. Segera ditemuinya pemilik pondok lamang yang tengah berselimut asap. Pensiunan Dinas Koperasi Kota Padang itu cemas tak mendapatkan lamang di hari terakhir menjelang Ramadhan.

Pernah merasakan sensasi masakan segar, getir, kebas, asam, serta beraroma wangi sekaligus? Rasa itu bukan saja menggetarkan lidah, tetapi menjalar hingga ke seluruh badan. Itulah mangintir, istilah dalam bahasa Batak untuk...

Jangan sungkan membawa bekal untuk makan siang di kantor. Selain untuk berhemat, makan siang di kantor dengan makanan yang dibawa dari rumah lebih sehat dan higienis. Sekarang banyak wadah makanan (lunch box)yang bersekat sehingga nasi dan...

Mengunyah sesuap nasi gurih dengan daging ayam kampung yang legit dan berlumur santan kental kuning, gurih, dan pedas, akhir Februari 2019, ingatan langsung melayang ke ungkapan ”lali rupane eling rasane” (lupa rupanya, ingat rasanya)....