Artikel dengan Tagar
Perikanan

Bandeng Cap Pangkep

Foto Cerita ·
Chinese New Year

Chinese–Indonesian Culinary Acculturation

English ·

Bandeng (milkfish), which has countless bones (Fujian dialect, Ban Deng “thousands of bones”) served whole, is accorded some significance by all family members in welcoming the New Year, notwithstanding their thorny life

Perayaan Imlek

Merayakan Imlek, Merayakan Akulturasi di Meja Makan

·

Merayakan Imlek di Indonesia seperti merayakan akulturasi. Berbagai hidangan khasnya bercampur dengan cita rasa Nusantara. Meja makan menjadi pengingat bahwa Imlek bukan sekedar perayaan tahun baru, tapi juga keberagaman

IMLEK

Berkah Bandeng di Tahun Tikus Logam

Nusantara ·

Permintaan bandeng presto di sejumlah usaha mikro, kecil, dan menengah di Kota Semarang, Jawa Tengah, meningkat sekitar 30 persen menjelang perayaan Imlek 2571/2020.

Perayaan Imlek

Di Balik Bandeng Imlek

·

Bandeng masih menjadi primadona warga pada perayaan Imlek tahun ini. Mereka meyakini, menyajikan bandeng pada saat Tahun Baru Imlek mendatangkan keberuntungan hidupnya.

Perayaan Imlek

Di Balik Bandeng Imlek

·

Bandeng masih menjadi primadona warga pada perayaan Imlek tahun ini. Mereka meyakini, menyajikan bandeng pada saat tahun baru Imlek mendatangkan keberuntungan hidupnya.

imlek

Bandeng Kecap Meleburnya Tionghoa di Nusantara

·

Ikan bandeng yang memiliki banyak duri (konon berasal dari dialek Hokkian, yakni Ban Deng, berarti ribuan duri) dan disajikan utuh, dimaknai seluruh keluarga bersama menghadapi tahun yang baru meski penuh duri kehidupan.

imlek

Bandeng Kecap Meleburnya Tionghoa di Nusantara

·

Ikan bandeng yang memiliki banyak duri (konon berasal dari dialek Hokkian, yakni Ban Deng, berarti ribuan duri) dan disajikan utuh, dimaknai seluruh keluarga bersama menghadapi tahun yang baru meski penuh duri kehidupan.

Nelayan Pantura

Komoditas Laut Pesisir Utara Semarang

Galeri Foto ·
Halaman 1