Artikel dengan Tagar

Kementan Diminta Optimalkan Sektor Perkebunan dan Peternakan

Ekonomi  ·

JAKARTA, KOMPAS — Ketua Komisi IV DPR Edhy Prabowo mengapresiasi capaian Kementerian Pertanian di sektor pangan. Ke depan, Kementerian Pertanian juga diminta fokus menggarap sektor perkebunan dan peternakan. Edhy menyatakan, dengan...

Produksi Meningkat, tetapi Belum Mencukupi

Ekonomi  ·

JAKARTA, KOMPAS — Produksi daging sapi dan susu dalam negeri belum mencukupi kebutuhan nasional. Pemerintah perlu menjaga agar populasi di tingkat peternak terus tumbuh. Di samping itu, kepastian data sangat dibutuhkan sebelum memutuskan...

Lima Jenis Makanan Paling Umum Sebabkan Alergi

Bebas Akses  ·

Alergi makanan terjadi pada sejumlah orang di dunia termasuk di Indonesia, tetapi tidak ada angka prevalensi persisnya pada orang dewasa. Penelitian terbaru di Amerika Serikat menunjukkan, 10,8 persen penduduk dewasa AS alergi makanan....

Industri Pengolahan dan Importir Diminta Tetap Bermitra dengan Peternak Lokal

Nusantara  ·

BANDUNG, KOMPAS – Pemerintah meminta industri pengolahan susu dan importir tetap bermitra dengan peternak sapi perah melalui kerja sama yang saling menguntungkan. Kemitraan ini dimaksudkan guna membangun persusuan nasional yang kuat...

Peternak di Lembang Waswas, Permentan Diminta Ditinjau Ulang  

Nusantara  ·

NGAMPRAH, KOMPAS — Kalangan peternak dan koperasi sapi perah di Desa Cikahuripan, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, meminta pemerintah segera meninjau ulang Peraturan Menteri Pertanian Nomor 33 Tahun 2018 tentang...

Susu dan Gula

Video Berita   ·

Usaha Sapi Perah Rakyat dalam Kondisi Darurat

Ekonomi  ·

JAKARTA, KOMPAS – Usaha peternakan sapi perah rakyat dinilai dalam kondisi darurat. Dua dekade terakhir, produksi susu cenderung stagnan dan hanya mampu memenuhi kurang dari 20 persen kebutuhan nasional, sementara permintaan diprediksi...

Susu Bukan Lagi Penyempurna

Humaniora  ·

Paradigma gizi kini mengutamakan pemenuhan gizi seimbang. Dengan demikian, susu tak lagi menjadi penyempurna kebutuhan gizi, melainkan sama dengan sumber protein lain. JAKARTA, KOMPAS – Saat ini susu bukan lagi berfungsi sebagai...

Holstein dan Jersey di Lereng Kawi

Nusantara  ·

Setelah menempuh lebih dari dua jam perjalanan dari Kota Malang dengan pengawalan voorijder, sampailah kami di lokasi peternakan PT Greenfields Indonesia yang berada di wilayah Desa Ngadirenggo, Kecamatan Wlingi, Kabupaten Blitar, Jawa...

Pesan dari Peternak Belanda

Ekonomi  ·

Aad Caster menepuk keras bahu Usep Dadang (38). ”Congratulation!” kata Caster, peternak sapi asal Belanda, sambil menyalami Usep Dadang (38), peternak sapi perah asal Lembang, Jawa Barat, pada puncak program Farmer2Farmer 2017 di...