logo Kompas.ID

Kuliner

Gaya Hidup Kuliner

Jika Anak Kita Berulang Tahun

Kuliner·

Jika Anda mau mencoba membuatnya sendiri, akan memberikan sensasi dan kepuasan tersendiri.

Laksa Perjuangan Asirot

Kuliner·

Ahmad Syihabbudin (37) berkali-kali menjelaskan lauk yang habis, Rabu (18/11/2020) sekitar pukul 16.00. Sejumlah pengunjung terlihat kecewa. Tak urung, mereka memesan juga laksa atau ketupat sayur.

Jeda Slowpresso di Antara Kopi Cepat

Kuliner·

Barangkali pelanggan kopi mesti duduk saat menunggu kopi slowpresso disajikan. Betapa tidak, slowpresso membutuhkan waktu 10 kali lebih lama dibandingkan dengan espresso. Namun, penantian itu berbuah manis.

Rehat Sejenak di Mpok Cafe JPG

Kuliner·

Cerita tentang Mpok Cafe yang menjadi salah satu tempat rehat penghobi sepeda di jalur sepeda JPG, Serpong, Tangerang Selatan.

Sentuhan Segar Asam Jawa

Kuliner·

Asam jawa sebagai bumbu masakan mampu meningkatkan cita rasa hidangan. Asam jawa juga punya reputasi menyumbangkan sentuhan rasa segar pada sajian masakan.

Steik Tomahawk ala Maranggi

Kuliner·

Daging steik tomahawk memang punya bentuk khas, mirip kapak perang suku Indian di ”Negeri Paman Sam”, Amerika Serikat. Tulang iganya memanjang berbentuk macam gagang dengan bagian daging steiknya berupa kepala kapak.

Jelajah Rasa Penebus Rindu

Kuliner·

Gara-gara pandemi, badan boleh saja terpenjara di rumah, tetapi lidah bebas berkelana. Belakangan, bisnis jasa titipan, terutama makanan, meroket memenuhi rasa rindu lidah-lidah kaum di rumah saja.

Koki Belia Antirebahan

Kuliner·

Pilihan menjadi produktif itu, antara lain, terlihat karena para remaja yang berkreasi kuliner ini menggunakan keuntungan usaha mereka untuk membeli peralatan usaha, ditabung, atau diserahkan kepada orangtua.

Variasi Puding dalam "Cup"

Kuliner·

Puding yang sedang banyak diminati di antaranya adalah puding yang dikemas dalam cup. Sangat mudah dan praktis disantap sebagai hidangan penutup atau makanan di siang atau sore hari.

Melewati Akhir Pekan dengan Berjajan Penganan

Kuliner·

Kebahagiaan di akhir pekan bisa beragam bentuknya. Jangan heran jika kebahagiaan itu hadir saat berjajan makanan kesukaan. Terapkan protokol kesehatan jika tak kuasa menahan kegemaran itu.

Halaman 1