logo Kompas.ID

Kuliner

Gaya Hidup Kuliner

Pasar Santa yang Kian Sepi

Kuliner·

Kios-kios kekinian di Pasar Santa yang kian sepi.

Hidup Ini Sementara, Nikmat Gudegmu Abadi

Kuliner·

Mbah Lindu, salah seorang penjual gudeg legendaris asal Yogyakarta, telah berpulang, Minggu (12/7/2020). Raganya memang telah pergi. Tetapi, jiwanya tetap hidup abadi dalam setiap porsi gudeg basah racikan khasnya.

Sentuhan Pedas Khas Andaliman

Kuliner·

Bumbu masak asli Sumatera Utara, andaliman, memiliki aroma kuat dan rasa sangat khas. Menambahkannya ke dalam masakan membuat cita rasanya lebih otentik.

Menu Angkasa Kini Mendarat

Kuliner·

Walau melancong kini belum dapat dilakukan leluasa seperti sebelum pandemi, masakan ala pesawat kini bisa mendarat di rumah kita.

Hidangan Menu Gorengan

Kuliner·

Kita akrab dengan menu makanan yang digoreng. Gorengan tidak terbatas pada pisang goreng, ubi goreng, tetapi juga berbagai macam gorengan dengan tampilan yang menarik.

Selaksa Rasa Kolaborasi

Kuliner·

Kolaborasi di era kekinian, bahkan di masa pandemi Covid-19 seperti sekarang, menjadi kata kunci. Tak terkecuali dalam konteks cita rasa masakan. Laksa pun dikolaborasikan untuk menghasilkan selaksa rasa mengesankan.

Kuliner Bertualang Rasa di Masa Pandemi

Kuliner·

Masa tiga hingga empat bulan terakhir terasa berat bagi Hanny Abrielle. Instruktur pilates penikmat kuliner ini merasa pandemi Covid-19 memaksanya terkungkung di dalam rumah.

Aroma Unik Kapulaga

Kuliner·

Sentuhan rasa dan aroma khas hidangan berbumbu kapulaga membuat cita rasa masakan terasa makin istimewa di lidah.

Menu Sederhana untuk Makan Siang

Kuliner·

Jika Anda bosan dengan makan siang yang itu lagi itu lagi, marilah mencoba menu yang berbeda kali ini. Selain sehat dan sederhana, cara membuatnya pun mudah, tetapi memberikan variasi yang lain daripada biasanya.

Meleleh Bersama Mentai

Kuliner·

Khazanah kuliner Tanah Air tengah dimeriahkan kehadiran menu mentai rice alias nasi mentai beberapa waktu belakangan ini.

Halaman 1